Miottini, dulces típicos de Venecia

Receta de miottini, dulces típicos de venecia

La harina de trigo y la de maíz se encuentran con el azúcar y las almendras, dando como resultado un dulce de sabor suave.

Ingredientes para preparar miottini, dulces típicos de venecia

  • 130 gramos de harina de trigo
  • 130 gramos de harina de maíz
  • 150 gramos de almendras trituradas
  • 230 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 4 yemas batidas
  • 1 cascara de limón rallada

¿Cómo preparar miottini, dulces típicos de venecia?

  • Tomar 1 ensaladera y verter la harina de trigo, la harina de maíz, las almendras molidas, el azúcar, la mantequilla derretida, las yemas batidas y la cascara de limón rallada. Amasar muy bien.
  • Calentar el horno a 160º C, hacer pelotitas con la masa y aplastarlas. Cocinar durante 20 minutos o hasta que estén doraditas.
  • Dulces típicos de la maravillosa ciudad de Venecia.

Comentarios sobre miottini, dulces típicos de venecia

  • Excelente, riquísima. Se la recomiendo por rica y fácil de hacer.

    Comentario de liliana jose ana el 31-05-2010